Hoy recuperamos una de las recetas más Clásicas de la cocina tradicional catalana para preparar caracoles: los caracoles con sepia.

Os presentamos los caracoles con conejo de Joel, actualmente cocinero en el hospital de Figueras y con una gran experiencia en la cocina!

Marc Gou Planas, propietario de Caracoles de Lluena cocina unos caracoles buenísimos. Os contamos cómo prepararlos.

Una fantástica receta de Marc y Mónica de @ma_petite_bouchee. En su instagram podrá encontrar muchas recetas más. ¡No os lo perdáis!

¿Te gustan los caracoles y no sabes cómo cocinarlos? Aquí te explicamos tres recetas básicas para chuparse los dedos.