RECÉTES

Un recueil des meilleures recettes pour tirer le meilleur parti de notre gamme de produits.

Comment cuisiner les escargots à la pomme

Une recette fantastique de Marc et Mónica de @ma_petite_bouchee. Sur son instagram, vous pouvez trouver beaucoup plus de recettes. Ne le manquez pas!

ESCARGOTS STYLE MARC

Marc Gou Planas, propriétaire des Cargols de Lluena, cuisine de très bons escargots. Nous vous expliquons comment les préparer.

Escargots avec lapin

Nous vous présentons les escargots au lapin de Joel, actuellement cuisinier à l’hôpital de Figueras et avec une grande expérience en cuisine!

Escargots avec sepia

Aujourd’hui, nous récupérons l’une des recettes les plus classiques de la cuisine traditionnelle catalane pour préparer les escargots: les escargots à la seiche.

Trois recettes de base pour cuisiner des escargots

Vous aimez les escargots et vous ne savez pas comment les cuisiner? Ici, nous vous disons trois recettes de base pour vous régaler.

Bastons d’avellana

Són uns bastons cruixents d’avellana fets  de massa choux i acabats amb sucre glas i trossos d’avellana torrada. Ideals per acompanyar amb  xocolata desfeta.